Хороший урожай картофеля

Хороший урожай картофеля

Хороший урожай картофеля придает уверенность в завтрашнем дне. Так испокон веков было заведено в нашей стране. В современном мире выращивание овощей и фруктов приняло промышленные масштабы. Но почти на каждом дачном участке или на выделенном городскому жителю клочке земли сохраняется традиция выращивания этой сельскохозяйственной культуры.

Выращиваем хороший урожай картофеля

 

Наука и практика далеко ушли вперед, вырабатывая различные методы повышения урожайности. Сажать клубни «дедовским» методом уже не актуально. Тем не менее, как получить хороший урожай картофеля, чтобы хватило на зиму всей семье? О сортах картофеля судят по содержанию в нем крахмала и урожайности культуры. В зависимости от вкусовых предпочтений и способов приготовления выбирается концентрация крахмала в клубне.

  1. Плотные сорта. Содержание крахмала (10-15 %). Белая картошка, со светлой кожурой и очень белой мякотью. Применяется для супов и салатов.
  2. Средние сорта. Содержание крахмала (16-19%). Сорта с темной кожурой и желтоватой мякотью __ лучшие для жареного картофеля.
  3. Рассыпчатые сорта, в которых много крахмала (20-25 %). Подходят для пюре, можно печь и варить «в мундире».

Картофель является четвертой по популярности сельскохозяйственной культурой в мире. Его сорта насчитывают сотни разновидностей. Выбирать их нужно в зависимости от климатических условий местности, где собираются выращивать эту культуру.

Как получить хороший урожай картофеля

 

Чтобы получить богатый урожай картофеля на приусадебном участке, нужно учитывать состав и состояние почвы, методы посева. Осенью нужно разбрызгать на заготовленном под посев участке азотно-фосфорно-калийное удобрение. Это делается для того, чтобы за зиму эти вещества распространились в почве. Однако, как получить хороший урожай картофеля на даче на зависть окружающим? Сеять картофель нужно в разрыхленную почву. Приготовленные для посева клубни, предварительно обработать дезинфицирующим (от болезней) и питательным (для быстрого прорастания) растворами. Перед посадкой в отдельную лунку, глубиной 6-12 см, в зависимости от почвы, клубень нужно поперечно надрезать, оставив не разрезанным примерно 1 см. В случае больших размеров картофель просто разрезают пополам и сеют две дольки отдельно. В период роста, кусты нужно «подкармливать» специальным раствором минеральных удобрений, содержащих перегной, золу, сульфат калия.

Как получить хороший урожай картофеля на даче

На дачном участке нужно выделить специальное место под выращивание картофеля и распланировать расположение грядок таким образом, чтобы расстояние между грядками было в пределах 70-90 см, а между клубнями 20-30 см. Урожай можно снимать два-три раза за сезон. Для этого осторожно подкапываем куст, выбираем «молодой» картофель по размеру, и возвращаем куст на место. Зная, как получить хороший урожай картофеля, можно смело приступать к посеву этой вкусной и полезной культуры.

КАТЕГОРИИ
Поделиться