Зачем к кофе подают холодную воду

Зачем к кофе подают холодную воду

Многовековые традиции употребления некоторых блюд актуальны в настоящее время. Отдельные из них тщательно соблюдают и передают из поколения в поколение. У каждого народа свои традиции и ритуалы, связанные с напитками. Но немногие знают, зачем к кофе подают холодную воду

Зачем к кофе подают холодную воду

4family Зачем к кофе подают холодную воду

 

Появление кофейного напитка насчитывает много десятков лет. У каждой национальности к нему особенное отношение.  Этот напиток популярен и в настоящее время. Но есть две весомые причины, по которым к кофе подают холодную воду:

  • употребление прохладной жидкости уменьшает выделение соляной кислоты в желудке;
  • она способствует тому, что темный кофейный пигмент не впитывается в зубную эмаль.

Не все виды зернового напитка сопровождаются стаканом освежающей жидкости. Перечень того, какой кофе подают с холодной водой: эспрессо, ристретто, американо, с желтками, макиато. Вид кофейного напитка зависит от страны: у каждой он свой. В Скандинавских странах, например, подают кипяток в стакане. А в Турции это просто кофейный напиток, приготовленный исключительно в турке.

Какой кофе подают с холодной водой

В настоящее время существуют два основных способа употребления кофейного напитка:

  1. Сначала не спеша выпивается кофейное содержимое чашки. После чего запивается прохладной жидкостью мелкими глотками. Такое употребление напитка освежает и тонизирует.
  2. Содержимое обеих кружек пьется поочередно. При таком варианте очищаются вкусовые рецепторы. И каждый последующий глоток будет таким же ярким и насыщенным, как и первый. Узнав, почему к кофе подают стакан холодной воды, можно теперь самому попробовать такой необычный вариант употребления привычного напитка. Каждый может решить, самый последний глоток будет кофейным или водным.

Оба варианта отлично понижают концентрацию кофеина в организме,  избыточное содержание которого может повысить артериальное давление, частоту сердцебиения. Может спровоцировать избыточную нервозность.

Почему кофе подают с холодной водой

4family Зачем к кофе подают холодную воду

 

Решив попробовать такой необычный способ употребления бодрящего напитка, нелишним будет узнать некоторые полезные советы. Желательно, чтобы вода была родниковая или тщательно очищенная. При этом лучше всего, если она будет мягкая. Именно она поможет раскрыть все вкусовые ощущения ароматного напитка. Зная, зачем к кофе подают холодную воду, можно сделать это полезной привычкой на каждый день.

Еще больше о напитках на сайте 4Family . Изучайте, делитесь информацией, присоединяйтесь к нам.

КАТЕГОРИИ
Поделиться