Как выбрать вина Греции

Как выбрать вина Греции

Греческая земля – территория, где люди одними из первых стали изготавливать винные напитки. Плодородные почвы, мягкий климат, морской воздух и много солнечных дней в году позволили создать благоприятные условия для виноградников. Местное вино не слишком известно за территорией страны, но ошибочно полагать, что оно невкусное. Полезно узнать, как выбрать вина Греции, чтобы на секундочку почувствовать себя на средиземноморском побережье или у подножья горы Олимп.

Как выбрать вина Греции

4family Как выбрать вина Греции

 

Основа греческого виноделия – уникальные автохонные сорта. Здесь практически не выращивают те виды винограда, которые популярны в Европе. Интересная особенность – напитки, сделанные на домашних винодельнях, часто оригинальнее, насыщеннее и вкуснее заводских.

Если в планах путешествие по греческим деревушкам, стоит выбрать вина Греции, которые обязательно нужно попробовать. Такие напитки чаще всего оказываются полностью натуральными. А за необычный вкус отвечают природные добавки.

Выбрать вина Греции

Греческая классификация напитков похожа на общеевропейскую. В ней тоже присутствуют четыре основных категории:

  •  выдающиеся продукты с гарантией качества, которые допустимо производить в отдельных регионах;
  • вина Греции, происхождение которых контролируется;
  • местные;
  • столовые.

Вина Греции

4family Как выбрать вина Греции

 

Есть ряд напитков, которые рекомендуется пробовать в первую очередь. Речь идет о таких:

  • Рецина, впечатляющая светлым, лимонным окрасом и легким смолистым привкусом (крепость 11%);
  • Асиртико, радующая белым цветом и цитрусовыми нотками (сочетается с морепродуктами);
  • Мавродафни – крепкие напитки с ярким гранатовым окрасом, который нередко отливает чернотой, с шоколадным, карамельным, ванильным и цветочно-фруктовым вкусом и ароматом;
  • Робола – греческая классика белых напитков, которая может иметь и легкий лимонный, и крепкий бодрящий вкус со слегка острым послевкусием;
  • Агиоргитико – красный напиток с разными фруктовыми вкусами и сложным пряным ароматом;
  • Ксиномавро – необычный рубиновый напиток с благородным вкусом и запахом, который подают к красному мясу;
  • Мандилария – рубиновый продукт небольшой крепости, сбалансированный по вкусу с легкой кислинкой;
  • Мосхофилеро – розовое вино с легким вкусом, цветочным ароматом и легким цитрусовым акцентом.

Теперь понятно, как выбрать вина Греции, и особых сложностей нет. Определяйтесь с предпочтительным для себя напитком, покупайте его и пробуйте. Вы точно останетесь довольны изысканным вкусом.

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика