Как выбрать вина Болгарии

Как выбрать вина Болгарии

Многочисленность видов алкоголя, который существует в настоящее время, имеет свои плюсы и минусы. Плюсы: самые изысканные требования можно удовлетворить. Минусы: можно запутаться в этом всем многообразии и купить в итоге не то, что хотелось. Если предварительно разобраться, как выбрать вина Болгарии, можно купить довольно неплохой напиток.

Как выбрать вина Болгарии

4family Как выбрать вина Болгарии

 

Болгарские крепкие напитки давно составляют серьезную конкуренцию итальянскому, испанскому, французскому алкоголю. Они имеют очень необычный вкус и аромат. Для этого нужно знать особенности местного напитка:

  • в стране пересекаются разные климатические зоны, это влияет на вкусовые качества винограда;
  • винный алкоголь преимущественно сортовой, купажный крайне редко изготавливается;
  • в вина Болгарии часто добавляют такие компоненты, как мед, розовые лепестки.

На одном производстве часто пересекаются старинные технологии изготовления и современное оборудование.

Вино Болгарии

Вкус и цвет спиртного напитка напрямую зависит от сорта винограда. Самым популярным является сорт «Гъмза». Напиток из него получается ярко красного, насыщенного цвета. Ему присущи свежий ягодный аромат, мягкое, легкое послевкусие. Его болгары предлагают первым для дегустации. Помимо «Гъмза» не менее известными являются:

  • Мавруд: продукция из него выдерживается на протяжении 2 – 3 лет, имеет терпкий запах шелковицы и черники;
  • Кадарка: напитки получаются легкими, мягкими, с плодово — ягодным запахом;
  • Широка Мелнишка – это один из самых крепких, терпких сортов;
  • Мискет – гибридный сорт, придающий напитку мускатные, цветочные нотки.

Прежде, чем покупать вино Болгарии, нужно обязательно посмотреть через бутылку на свет: осадка быть не должно. Также желательно обратить внимание на цифры: дата разлива, партия. Они должны совпадать на крышке, на этикетке, на кольеретке.

Вина Болгарии

4family Как выбрать вина Болгарии

 

Для того, чтобы прочувствовать всю красоту болгарского винного напитка, желательно правильно его подать:

  •  наливать в бокалы типа «Бургундия» или «Бордо»;
  •  при подаче не обязательно его настаивать;
  • белые сорта желательно охладить  до 70С, красные – не ниже 100С.

Как и любой качественный алкоголь, пить болгарский напиток нужно не спеша, вдыхая аромат. Нужно делать паузы между глотками, стараясь прочувствовать каждую ноту. Пользуясь информацией, как выбрать вина Болгарии, теперь всегда будет легко покупать качественный алкоголь. При этом выбирать его можно по своим личным, вкусовым предпочтениям.

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика