Как выбрать венгерское вино

Как выбрать венгерское вино

Ценителям интересных букетов в напитке стоит познакомиться с венгерской культурой виноделия. Мы подскажем, как выбрать венгерское вино, его особенности, традиции.

Как выбрать венгерское вино

4family Как выбрать венгерское вино

 

Виноделие на территории Венгрии имеет многовековую историю. Здесь за лозой ухаживали кельты, римляне и позже мадьяры. Секреты производства передаются через поколения. По всей стране есть 20 регионов, где выращивают и перерабатывают виноград. Венгерское вино делают из таких сортов:

  • белые – Лэанька Фурминт, Эзерйо, Харшлевелю, Мускат;
  • красные – Пино Нуар, Мерло, Кекфранкош, Кадарка, Цвайгельт.

Местные крепкие напитки особенны тем, что сырье растет на склонах до 400 м. Ягоды хорошо созревают благодаря жаркому лету и мягкой осени. Чтобы познакомиться с интересным вкусом виноградного напитка из Венгрии, сначала выберите его категорию:

  • высший класс;
  • марочный;
  • локальный или местный;
  • столовый.

Как можно выбрать венгерское вино

Легкий виноградный алкоголь в этой стране имеет яркую индивидуальность. Все благодаря особому виду выдержки. Только здесь стены погребов покрывают специальным видом плесени. Грибок создает особый микроклимат при выдерживании и придает интересных ноток в послевкусии.

Есть несколько способов, как можно выбрать венгерское вино. Пойти на дегустацию в один из музеев в столице – Будапеште. Посетить одну из виноделен или купить бутылочку из самых популярных вариантов.

«Эгерская бычья кровь» – одно из самых известных красных венгерских вин. Его изюминка в сочетании местных сортов лозы и привозных популярных. Темно-красный 12-15 градусный напиток удивляет сочетанием фруктового и пряного вкуса.

«Токайское» белое десертное – заслужило репутацию «белого золота», было любимчиком Вольтера и Гете. Яркий медово-изюмный привкус дают слегка подсушенные на солнце ягоды белых сортов.

«Кадарка» – звезда в своей стране и за ее пределами. Бюджетный напиток наполняет сочными фруктами и сладкой ванилью с первого глотка.

Венгерское вино

4family Как выбрать венгерское вино

 

Винная карта Венгрии в основном состоит из белых десертных, сладких или полусладких видов. На знакомство с традиционным потреблением и большим разнообразием венгерских вин стоит поехать на карнавал или ярмарку. Посвященные виноградному алкоголю мероприятия проходят довольно часто. Где вас научат, как выбрать венгерское вино, с чем лучше пить и как правильно его подавать.

Полезная информация и советы для женщин, девушек и детей. Крепкие напитки и много интересного о спиртных напитках здесь!!!

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика