Как выбрать испанское вино

Как выбрать испанское вино

В Испании больше всего в Европе виноградников, но по объему производству страна уступает своим соседям – Франции и Италии. Причина кроется в недостаточно благоприятной почве и достаточно контрастном климате. Но, несмотря на это, в Южноевропейской стране создают действительно качественные напитки, поэтому, как выбрать испанское вино, необходимо разобраться.

Как выбрать испанское вино

4family Как выбрать испанское вино

 

Особенности изготовления и климатические сложности оказали существенное влияние на создание уникальной классификации напитков Испании. Эта система оценивает все с одной стороны жестко, а с другой – демократично.

Выделяют три основные категории.

  1. Столовое или домашнее. Здесь отсутствуют ограничения, а единственное требование – в составе вина не должно быть вредных химикалий.
  2. Местное. Они должны быть произведены в винодельческом районе (всего в стране есть 41 такой регион) и из конкретных сортов винограда. Наличие критериев на бутылочной этикетке крепких напитков – это пожелание.
  3. Региональное. Эти напитки должны соответствовать сортовым, хронологическим и географическим параметрам. А также обязательным будет соответствие местным требованиям, касающимся обработки, производства и даже торговли.

Верхняя планка – продукция региона Риоха. Напитки, которые произведены здесь, относятся к удостоверенному региональному стандарту. Если интересно, какое испанское вино лучше, то ответ однозначен – тот, который сделан в Риохе.

Какое испанское вино лучше

Местные и региональные вина также имеют классификацию по сроку выдержки.

  1. Молодое – 1-2 года. В дубовой таре практически не выдерживается.
  2. Сформировавшееся – 2-3 года. При этом в дубовых бочках хранится 6-12 месяцев.
  3. Выдержанное – от 3 лет и более. В дубовой бочке требуется выдержка в течение не менее 1 года.
  4. Хорошо выдержанное – от 5 лет и более. Выдержка в дубовых бочках варьируется от 2-3 лет.

Испанское вино: какое выбрать

4family Как выбрать испанское вино

 

Задаваясь вопросом, испанское вино какое выбрать, стоит учитывать разные факторы. Лучший вариант – продукция из солнечной Риохи. Это особенно актуально при приобретении продукции на территории постсоветского пространства.

При желании купить вина на территории Европы дополнительно можно приобрести товары, произведенные в провинциях Рибера дель Дуэро или Приорат. Здесь можно учесть все свои предпочтения, чтобы в дальнейшем наслаждаться многогранностью винной палитры.Теперь понятно, как выбрать испанское вино по всем правилам. Придерживайтесь рекомендаций – и сможете наслаждаться изумительными испанскими напитками.

Приготовление напитков, много и интересное и любые крепкие напитки !!!

КАТЕГОРИИ
Поделиться