Как выбрать индийский ром, обзор марок

Как выбрать индийский ром, обзор марок

Ром, как один из основных компонентов, обладающий сладковатым карамельным вкусом, очень популярен в приготовлении коктейлей. Среди мировых производителей алкогольной продукции индийский ром занимает одно из ведущих мест. Если вы хотите узнать, как выбрать индийский ром, обзор марок поможет вам определиться с выбором.   

Как выбрать индийский ром: обзор марок

4family Как выбрать индийский ром: обзор марок

 

Индийский ром имеет повышенную сладость и мягкость, что свойственно восточным специям, обладает глубоким карамельным букетом и терпким послевкусием.

Наиболее известны торговые марки следующих производителей:

  • Old Monk;
  • McDowell;
  • Old Port;
  • Contessa;
  • Hercules.

Каждый из производителей выпускает ром всех возможных сортов и имеет до пяти разновидностей. Перед тем, как выбрать индийский ром, определитесь с его цветом, крепостью, ароматом и вкусом. Эти признаки зависят от способа производства, выдержки и купажирования.

Как выбрать индийский ром 

Средняя крепость рома составляет 38-45 градусов. В некоторых марках она может доходить до 80 градусов, что позволяет ему занять достойное место среди крепких напитков. Ром встречается следующих видов:

  1. Светлый или серебряный. Хранится в металлической емкости до двух лет. Сразу после купажирования и фильтрации разливается в бутылки. Имеет слабый вкус карамели. Подходит для приготовления коктейлей.
  2. Золотой или янтарный. Сохраняется в дубовых бочках и имеет выдержку до 7 лет. Проходит купажирование с применением восточных специй и карамели. Используют в коктейлях и самостоятельно.
  3. Черный или темно-коричневый. Выдержка от 7 лет, сберегается в обугленных бочках. Имеет крепкий вкус и послевкусие с нотами патоки и карамели. Употребляется только в чистом виде.
  4. Ароматизированный. Светлый ром с добавлением фруктов, обладает крепостью 32,5%-37%.

Индийский ром имеет большую популярность у слабого пола, ввиду своего мягкого конфетного вкуса. Его добавляют в кофе и смешивают с колой. Отсутствие похмелья наряду с восточным ароматом является его отличительным качеством.

Индийский ром

4family Как выбрать индийский ром: обзор марок

 

Впервые сладкий крепкий напиток «брам», изготовленный из сахарного тростника, упоминается в летописях древнего Персидского царства, описывающих индийский поход Александра Великого. В наше время ром стал популярным крепким напитком среди туристов, благодаря своей низкой цене и красивой подарочной упаковке. Зная, как выбрать индийский ром, обзор марок которого не ограничивается данной статьей, приступайте к дегустации.

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика