Как выбрать хорошее красное вино

Как выбрать хорошее красное вино

Благородный напиток насыщенного цвета занимает первые позиции в рейтинге наиболее востребованных. Это не только вкусное питье, но еще и полезное для здоровья. Как выбрать хорошее красное вино? В магазинах или ресторанах предлагают обширный ассортимент. Ориентироваться только на этикетку не стоит. Важно учитывать все особенности покупки.

Как выбрать хорошее красное вино

4family Как выбрать хорошее красное вино

 

Такой напиток бывает разных сортов. В идеале оно должно быть не слишком сладким, с нотками терпкости и стойким ароматом. Самые лучшие марки предлагают виноделы Испании, Италии, Франции. Выбрать хорошее красное вино можно в фирменном магазине. Там есть документ на каждую бутылку. Сомелье расскажет об особенностях продукта.

Выбрать хорошее красное вино

Можно научиться самостоятельно разбираться в крепких напитках. Яркая этикетка не говорит о качестве товара. При покупке стоит обратить внимание на детали. Основные данные указаны на упаковке: сорт, уровень сахара и спирта. Качественные товары имеют ряд отличительных признаков:

  • коробка. Мировые бренды никогда не упаковывают в картонные коробки. Это признак дешевизны. Такой напиток хранится не больше года. В противном случае он окисляется;
  • срок годности. Брендовая продукция, выполненная по технологии, хранится 5 и больше лет. При условии помещения в прочную стеклянную тару, закрытую корком. Пластиковая пробка только для молодых сортов до года;
  • цена. Дешево стоить такой продукт не может. Слишком дорогие варианты за сотни евро – это коллекционные предложения. Хороший напиток для повседневного употребления стоит 10-15 евро;
  • осадок. Для молодых сортов это неприемлемо. Напитки с выдержкой более 6 лет допускают такую возможность. Осадок должен быть мелким, держаться на дне, показываться только при просвечивании;
  • диоксид. Химический компонент может присутствовать в качестве добавки в питье длительного срока годности. Он предназначен для блокировки размножения бактерий и не дает окислиться.
4family Как выбрать хорошее красное вино

 

Как можно выбрать хорошее красное вино

На этикете указывается не только дата упаковки, но и урожай и место сбора винограда. Как можно выбрать хорошее красное вино? Лучший способ – это дегустация. Изначально оценивается аромат, он не должен быть резким, но оставаться стойким. После первого глотка чувствуется терпкий вкус, он остается надолго. На губах легкий красный оттенок.Возможность продегустировать не всегда есть. Как выбрать хорошее красное вино: отдайте предпочтение известным европейским брендам. Единственно правильного варианта нет. Каждый выбирает по своему вкусу.

КАТЕГОРИИ
Поделиться