Как выбрать белое сухое вино

Как выбрать белое сухое вино

Вина завоевали широкую популярность, среди женщин и мужчин. Они бывают от самых легких, фруктовых видов до серьезных, коллекционных, которые выдержаны в дубовых бочках с соблюдением всех технологий. Чтоб не ошибиться в этом разнообразии, стоит знать основные правила, как выбрать белое сухое вино правильно.

Как выбрать белое сухое вино

4family Как выбрать белое сухое вино

 

Оказавшись в магазине или супермаркете, многие поражаются разнообразию алкоголя. Бутылки обклеены этикетками с разными названиями и характеристиками. Вина бывают следующих видов:

  • сухие – крепость 10-12%;
  • полусухие – до 15 оборотов;
  • полусладкие – не более 15%;
  • десертные или сладкие крепкие напитки – от 9 оборотов.

Оригинальный напиток будет легким, нежным на вкус. Если технология изготовления напитка правильная, то в нем сохранятся все вкусовые характеристики винограда.

Выбрать белое сухое вино

Оказавшись в магазине, обратите внимание на место, где расположены винные бутылки.  На него не должны падать прямые солнечные лучи или яркое излучение от подсветки. Чтоб выбрать белое сухое вино, желательно пользоваться следующими правилами:

  1. На этикетке использовано более 3 цветов. Это условие входит в международные правила.
  2. На самой этикетке, где находится горлышко, обязательно должен быть указан год изготовления.
  3. Для покупки выбирать специализированные магазины. В них работают сомелье – специалисты по вину, которые как никто другой знают, как лучше выбрать белое сухое вино.
  4. Не должно быть осадка на дне. Его наличие указывает на неправильное хранение.
  5. Пробка должна быть вровень с краем горлышка. Если она утоплена или выпирает, это свидетельствует о несоблюдении правил хранения.

Признак качественного алкоголя – наличие всех сертификатов, гарантирующих оригинальность продукта.

Как лучше выбрать белое сухое вино

4family Как выбрать белое сухое вино

 

Чтоб получить удовольствие от употребления белого напитка, помимо знаний правил его выбора не лишним будет воспользоваться советами опытных сомелье:

  • использовать бокалы на длинных ножках;
  • после того, как налили напиток, поднести бокал к глазам, оценить его цвет;
  • крепкий напиток не стоит сразу глотать, нужно задержать его во рту на несколько секунд.

Если знать, как выбрать белое сухое вино и не превышать безопасные дозировки, алкоголь может принести пользу. В нем содержатся антиоксиданты, эллаговая кислота. Она помогает бороться с лишним весом и обладает противораковыми свойствами.

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика