Как выбирать итальянское вино

Как выбирать итальянское вино

Италия славится виноделием. Поэтому там любой житель отлично разбирается во вкусе этого крепкого напитка, в сортах винограда, из которого он сделан, и даже месте его выращивания. Но как выбирать итальянское вино новичкам, особенно если никогда не были в солнечной Италии.

Как выбирать итальянское вино

4family Как выбирать итальянское вино

 

Невероятно вкусный напиток там является национальным продуктом. На законодательном уровне строго контролируются все нюансы изготовления вина. У нас же настоящий заграничный алкоголь не дешевый, да и на поделку легко попасть. Но если вам все же необходимо выбрать итальянское вино, то следующие советы, возможно, вам помогут не обмануться. Итак, сразу обращайте внимание на:

  1. Стоимость – натуральный продукт не может быть дешевле 3 евро. Это не значит, чем дороже, тем лучше. От 10 евро можно приобрести отличные вариант. Покупая дорогущие бутылки, не факт, что вам понравится, ведь тонкое сочетание привкусов может услышать не каждый профессионал-дегустатор. Поэтому будет жаль потраченных денег и все.
  2. Этикетка. Должна быть на соответствующем языке. На ней должно быть указано места изготовления и разлива. Лучше, если они совпадают. Иначе можно получить неожиданный результат.

Выбрать итальянское вино

Виноград выращивают на всей территории Италии, и вина из каждого региона отличаются индивидуальными вкусами. На марочных винах указан регион сбора урожая. Самые популярные – белое Асти и красное Барбареско.

Чтобы знать, как можно выбирать итальянское вино в магазине, нужно пройтись по карте виноделья Италии. Стоит отметить неплохие вина:

  • северный регион – славится производством неигристых вин всех трех окрасов –  Трентино (в этом одноименном регионе производят Гевюрцтраминер), Венеция, Адидже;
  • в районах Венето и Эмилия рождаются белые игристые вина – Проссеко, Малвазия;
  • в центре страны производят благородные вина с привкусами фруктов, орехов и трав – Вин Санто, Кьянти, Лацио;
  • среди южных вин к любому мероприятию подойдут Кампания, Базиликата, Малвазия.

Если вы знаете на вкус вина одной из винодельческих провинций, можете держать ориентир на нее при выборе очередной бутылки. Если на этикетке указан регион, то вина будут одинаково хороши.

Как можно выбирать итальянское вино

4family Как выбирать итальянское вино

 

Подбирать крепкие напитки следует исключительно к конкретному мероприятию и учитывая вкусы гостей.

Надпись на бутылке позволит более конкретно определить вкус ее содержимого:

  •  Liquoroso – крепленое, с содержанием большего количества сахара и алкоголя;
  • Passito – изготовлено из провяленного винограда, полусладкое или сладкое;
  • Spumante – игристые напитки;
  •  Riserva – вино, выдержанное в бочках.

Теперь вы знаете, как выбирать итальянское вино, чтобы себя порадовать и ощутить истинное удовольствие от натурального продукта!

КАТЕГОРИИ
Поделиться