Как сделать кофе с коньяком

Как сделать кофе с коньяком

Натуральный свежезаваренный кофе хорошо сочетается с качественным спиртным: напиток приобретает неповторимый аромат и вкус. Всего одна чашечка ароматного питья способна зарядить бодростью и согреть организм. Узнайте простые рецепты, как сделать кофе с коньяком.

Как сделать кофе с коньяком

 

Имеется множество различных способов приготовления, но наиболее популярным является вариант по-русски.  Вам необходимы:

  • кофейные зерна – 1 ст. л.;
  •  вода – 1 стакан;
  • коньяк – 10-15 мл;
  • сахар – 1 ч. л.

Процесс:

  1. При помощи кофемолки измельчите зерна.
  2. Сварите свежий кофе.
  3.  В чистую сухую чашку налейте спиртное, добавьте сахар и перемешайте.
  4.  Влейте в смесь сваренный напиток, аккуратно перемешайте и наслаждайтесь.

Кофе с коньяком: рецепт

Для романтического вечера выбирайте вариант с пряностями. Для него понадобятся:

  • корица – палочка;
  • гвоздика – бутон;
  • цедра лимона – 10 г;
  • цедра апельсина – 20 г;
  • крепкий напиток – 25 мл;
  • сахар – по желанию.

Процесс:

  1. В чашку сложите все пряности и цедру.
  2. Залейте их коньяком и оставьте настояться на 7-10 минут.
  3. Сварите эспрессо.
  4. По прошествии времени нагрейте смесь, которая настаивалась, на водяной бане и, процедив жидкость, добавьте к эспрессо.
  5. По желанию всыпьте сахар и подавайте.

Кофе с коньяком: рецепт с солью:

  1. Сварите натуральный продукт в турке и перелейте его в толстостенную чашечку.
  2. Добавьте в него соль (щепотку) и спиртное (2 чайных ложки).
  3. Аккуратно перемешайте содержимое чашки и пейте маленькими глотками.

Сделать кофе с коньяком

Для летней жары можно приготовить освежающий коктейль: он утоляет жажду и тонизирует. Вам потребуются:

  • ванилин – кофейная ложечка;
  • сахарная пудра – чайная ложка;
  • коньяк – 25-35 мл;
  • кубики льда – 2-3 шт.;
  • эспрессо – порция.

Процесс приготовления:

  1. Приготовьте эспрессо.
  2. В чистой чашке смешайте сахарную пудру, ванилин и спиртное.
  3. Хорошо размешайте смесь и влейте в остывший эспрессо.
  4. Перед употреблением добавьте кубики льда.

 

Можно сделать кофе с коньяком по-немецки.

Понадобится:

  • спиртное – 25-30 мл;
  • лимонный сок – 3-5 капель;
  • сахар – по вкусу.

Приготовление:

  1. Сварите черный натуральный эспрессо.
  2. Влейте в него спиртное, подогретое до 40 градусов.
  3. Выдавите сок лимона и влейте в чашку.
  4.  Всыпьте сахар и перемешайте.

Вы узнали несколько рецептов, как сделать кофе с коньяком. Основой напитков служит качественный натуральный продукт, который лучше приобретать в зернах и молоть вручную. Пробуйте предложенные варианты и наслаждайтесь вкусом.

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика