Как сделать кофе с коньяком
Натуральный свежезаваренный кофе хорошо сочетается с качественным спиртным: напиток приобретает неповторимый аромат и вкус. Всего одна чашечка ароматного питья способна зарядить бодростью и согреть организм. Узнайте простые рецепты, как сделать кофе с коньяком.
Как сделать кофе с коньяком
Имеется множество различных способов приготовления, но наиболее популярным является вариант по-русски. Вам необходимы:
- кофейные зерна – 1 ст. л.;
- вода – 1 стакан;
- коньяк – 10-15 мл;
- сахар – 1 ч. л.
Процесс:
- При помощи кофемолки измельчите зерна.
- Сварите свежий кофе.
- В чистую сухую чашку налейте спиртное, добавьте сахар и перемешайте.
- Влейте в смесь сваренный напиток, аккуратно перемешайте и наслаждайтесь.
Кофе с коньяком: рецепт
Для романтического вечера выбирайте вариант с пряностями. Для него понадобятся:
- корица – палочка;
- гвоздика – бутон;
- цедра лимона – 10 г;
- цедра апельсина – 20 г;
- крепкий напиток – 25 мл;
- сахар – по желанию.
Процесс:
- В чашку сложите все пряности и цедру.
- Залейте их коньяком и оставьте настояться на 7-10 минут.
- Сварите эспрессо.
- По прошествии времени нагрейте смесь, которая настаивалась, на водяной бане и, процедив жидкость, добавьте к эспрессо.
- По желанию всыпьте сахар и подавайте.
Кофе с коньяком: рецепт с солью:
- Сварите натуральный продукт в турке и перелейте его в толстостенную чашечку.
- Добавьте в него соль (щепотку) и спиртное (2 чайных ложки).
- Аккуратно перемешайте содержимое чашки и пейте маленькими глотками.
Сделать кофе с коньяком
Для летней жары можно приготовить освежающий коктейль: он утоляет жажду и тонизирует. Вам потребуются:
- ванилин – кофейная ложечка;
- сахарная пудра – чайная ложка;
- коньяк – 25-35 мл;
- кубики льда – 2-3 шт.;
- эспрессо – порция.
Процесс приготовления:
- Приготовьте эспрессо.
- В чистой чашке смешайте сахарную пудру, ванилин и спиртное.
- Хорошо размешайте смесь и влейте в остывший эспрессо.
- Перед употреблением добавьте кубики льда.
Можно сделать кофе с коньяком по-немецки.
Понадобится:
- спиртное – 25-30 мл;
- лимонный сок – 3-5 капель;
- сахар – по вкусу.
Приготовление:
- Сварите черный натуральный эспрессо.
- Влейте в него спиртное, подогретое до 40 градусов.
- Выдавите сок лимона и влейте в чашку.
- Всыпьте сахар и перемешайте.
Вы узнали несколько рецептов, как сделать кофе с коньяком. Основой напитков служит качественный натуральный продукт, который лучше приобретать в зернах и молоть вручную. Пробуйте предложенные варианты и наслаждайтесь вкусом.