Как правильно пить бурбон

Как правильно пить бурбон

Бурбоном принято называть американский виски. Это традиционный напиток страны, который готовят на кукурузной основе и хранят в бочках, которые обжигают изнутри. Название выбрано не случайно, а в честь округа в штате Кентукки. С тех пор прошло свыше двух веков. Если хочется попробовать этот алкоголь, полезно узнать, как пить бурбон, чтобы действительно наслаждаться его вкусом.

Как правильно пить бурбон

4family Как правильно пить бурбон

 

Если желаете дегустировать алкоголь без выдержки, а такой преимущественно встречается на прилавках магазинов, то нет никаких правил. А вот для элитного бурбона-долгожителя они существуют. Чтобы оценить качество выдержки, нужно знать не только временные рамки, но и провести определенную проверку, которая открывает секрет, как правильно пить бурбон:

  •  налить напиток в прозрачный тонкостенный сосуд, чтобы оценить благородство его темно-коричневого окраса;
  • потом его разливают по широким стаканам или квейчам (шотландские оловянные кружки с двумя ручками);
  • емкость слегка греют в руках и немного взбалтывают, чтобы аромат раскрылся – его нужно вдохнуть.

Как пить бурбон

И только теперь можно приступать к дегустации напитка, причем делать это нужно маленькими глотками. При этом нужно несколько секунд подержать его во рту, как бы смакуя. А выдыхать нужно через нос и рот. Между глотками должны быть паузы, которые позволяют распробовать послевкусие крепких напитков в полной мере.

Важная рекомендация – не стоит подавать бурбон к обеду или на ужин. Элитный алкоголь должен играть роль дижестива. Добавлять воду или другой алкоголь – кощунство, по мнению истинных ценителей.

Как пить бурбон правильно и чем закусывать

4family Как правильно пить бурбон

 

Впрочем, есть два случая, когда допустимо добавить лед:

  • употребление белого бурбона, то есть с выдержкой меньше двух лет, для смягчения природной резкости;
  • в напиток возрастом 4-6 лет, так как главные вкусовые оттенки еще не слишком сильны, и их можно не заметить в общем букете.

Закуска к этому алкоголю не предусмотрена. Его смакуют самостоятельно. А вот при использовании коктейлей на его основе можно разнообразить прием любыми десертами по вкусу. Теперь понятно, как пить бурбон и какой закуске отдать предпочтение. Кстати, главная уникальность этого алкоголя заключается в сроке выдержки. Она может достигать 20 лет. Чем солиднее возраст напитка, тем настоятельнее рекомендуют его употреблять в чистом виде.

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика