Чем закусывать коньяк правильно

Чем закусывать коньяк правильно

Производство алкогольных напитков началось много столетий назад. Со временем совершенствовались технология, рецептура. Также появился алкогольный этикет – сочетание рекомендаций и правил дегустации разных видов алкоголя. Зная, чем закусывать коньяк правильно, можно получить удовольствие вдвойне от дегустации качественного спиртного.

Чем закусывать коньяк правильно

 

Правильный подбор разных видов блюд значительно влияет на вкусовые ощущения, которые можно получить от употребления разных видов крепких напитков. Именно этот напиток считается изысканным. Он имеет свою манеру употребления, которая формировалась на протяжении многих лет. Основные принципы, чем правильно закусывать коньяк по этикету, заключаются в следующем:

  1. Использование твердых сыров. Благодаря солоноватому вкусу аромат спиртного раскрывается лучше.
  2. Очень распространенное мнение, что нужно использовать лимон, – ошибочное. Резкий, кислый вкус перекрывает все остальные вкусовые ощущения.
  3. Коньячный напиток идет последним, он завершает процесс приема пищи. Его заедать не нужно.

Это основные правила, которые непременно соблюдаются всеми ценителями алкоголя.

Чем правильно закусывать коньяк по этикету

Помимо этикетных правил существуют еще обычные закуски. Они рекомендуются к применению сомелье. Эти варианты закусок максимально раскрывают вкусовые ощущения и подчеркивают особенные нотки спиртного напитка. Перечень того, чем правильно закусывать коньяк для здоровья и не испортить вкус алкоголя при этом:

  • нарезка из нежирного мяса и птицы;
  • мясо красной рыбы: семга, форель;
  • морепродукты: устрицы, мидии, креветки;
  • красная, черная икра;
  • настоящий, горький шоколад безо всяких добавок;
  • очищенные орешки.
4family Чем закусывать коньяк правильно

 

Искушенные гурманы утверждают, что самым лучшим видом закуски является сочетание сыра, орехов, меда. Ценители элитного спиртного при дегустации коньячного напитка большой выдержки не закусывают вообще ничем.

Чем правильно закусывать коньяк для здоровья

Порой дегустация коньячной продукции включает в себя несколько видов этого напитка. Чтоб оценить каждый вид, после каждой пробы необходимо полоскать рот минеральной водой. После чего вкусовые рецепторы будут готовы дальше для оценки следующего вида. Зная, чем закусывать коньяк правильно, можно не хуже самого искушенного эксперта по достоинству оценить вкус коньячного напитка.

КАТЕГОРИИ
Поделиться