Чем закусывают виски по этикету
Крепкий ароматный напиток родом из Ирландии относится к элитному виду алкоголя. Поэтому имеет свой этикет потребления. В статье расскажем, как правильно подавать и пить, чем закусывают виски по этикету, а что и вовсе не стоит ставить рядом с ним.
Чем закусывают виски по этикету
Скотч принято охлаждать перед подачей. Для этого достаточно поставить его в холодильник на 15 минут. Наливать стоит в бокал цилиндрической формы с плотными стенками и утолщенным дном. Наполняют стакан лишь на треть. Перед первым глотком выпивку держат в руке, чтобы она нагрелась. Так букет лучше открывается.
Элитный алкоголь выдерживают в дубовых бочках. Поэтому напиток получается с богатым послевкусием, приятным ароматом и не резким вкусом. Гурманы знают, чем лучше закусывать виски и не рекомендуют разбавлять его льдом или колой.
Настоящий классический Ирландский скотч принято пить в сочетании с копчеными снеками:
- ломтики красной рыбы с легким ароматом дымка;
- мясная нарезка из копченостей;
- хорошо прожаренные на гриле свиные ребрышки.
Такой вид закуски сытный и не даст быстро опьянеть.
Чем принято закусывать виски по этикету
В силу традиционной кухни у каждого народа есть свои предпочтения, с каким блюдом потреблять крепкие напитки. Но есть одно общее правило у всех, чем принято закусывать виски по этикету – это сыры.
Сырную тарелку стоит выбирать в зависимости от вида скотча:
- «Бри», «Камамбер» – мягкие виды сыра, они лучше сочетаются со сладковатым виски из Ирландии;
- «Рокфор» гармонирует со скотчем, у которого есть торфяное, дымное послевкусие;
- «Чеддер», «Гауда» – сыры из Швейцарии, их смело можно предлагать к любому виду виски.
Для большой компании делайте нарезку из нескольких видов такой закуски, чтобы каждый смог подобрать себе по вкусу.
Чем закусывают виски
Кроме сыров и мясной нарезки выдержанный алкоголь можно употреблять со сладостями и фруктами. Черный шоколад, в составе которого больше 80% какао – лучший сладкий вариант, чем закусывают виски. Именно этот десерт не заглушает своей сладостью аромат благородного напитка. Выгодно подчеркнут его вкус тонкие кусочки яблока или груши. Но подавать к скотчу ломтики лимона, апельсина или других цитрусовых считается дурным тоном. Еще виски категорически не сочетается с острыми блюдами и соленьями.Подведем итог – такой элитный вид алкоголя вкуснее всего закусывать различными видами копченой рыбы и мяса. Благородно сочетаются с виски сыры, фрукты и настоящий горький шоколад. Вот чем закусывают виски по этикету во всех странах мира.
Приготовление напитков, много и интересное и любые крепкие напитки !!!