Амаретто: как пить и рецепты в домашних условиях

Амаретто: как пить и рецепты в домашних условиях

Сладкий миндальный ликер Амаретто производится в Италии, в городе Саронно. Готовится на базе бренди с добавлением косточек абрикоса, миндаля или персика. Амаретто как пить и рецепты в домашних условиях можно узнать ниже, чтобы делать самые вкусные коктейли.

Амаретто: как пить и рецепты в домашних условиях

4family Амаретто: как пить и рецепты в домашних условиях

 

Есть некоторые факты, которые нужно знать об этом напитке:

  1. Крепость может варьировать от 21 до 37,5%.
  2. Название произошло от итальянского слова, которого в переводе обозначает «горький». Это ссылка на горький миндаль, играющий особую роль во вкусовом балансе.
  3. Амаро и Амаретто – разные виды ликеров, и путать их не стоит. Первый получают из трав.
  4. История напитка насчитывает более 5 веков, как правильно пить Амаретто, уже точно известно.
  5. Сегодня продукт делают не только в Италии, а и в других странах.

Как правильно пить Амаретто

Выделяют разные способы приема этого вида алкоголя:

  1. В чистом виде. Обязательно маленькими глотками. Если вкус кажется ядреным, стоит охладить напиток, добавив наперсток чистой воды или пару кубиков льда.
  2. В составе коктейлей. Особенности применения зависят от рецепта.

Итальянцы рекомендуют употреблять напиток комнатной температуры. Причина проста: охлажденный продукт теряет вкусовую насыщенность и аромат. Рюмки должны быть каплевидной формы емкостью 30-60 мл. Чтобы понять, как пить ликер Амаретто правильно, следует запомнить, что это десертный алкоголь. Закуска должна быть соответствующей – сыры, мороженое, сливочное суфле, сладкая выпечка, фрукты.

Как пить ликер Амаретто правильно

4family Амаретто: как пить и рецепты в домашних условиях

 

Можно сделать этот напиток и дома, а не покупать задорого в магазине. Понадобятся такие ингредиенты:

  •  сахар – 200 г;
  • вода – 200 мл;
  •  коричневый сахар – 100 г;
  • водка – 400 мл;
  •  экстракт миндаля – 40 мл;
  • экстракт ванили – 40 мл.

А готовится все так:

  • смешайте белый и коричневый сахар, добавьте воды и отправьте на плиту до их полного растворения;
  • сироп охладите и влейте алкоголь;
  • добавьте экстракты в отдельную посуду;
  •  смешайте все жидкости вместе и разлейте в бутылки;
  • употреблять можно сразу или дать дополнительно настояться – с течением времени вкус будет более насыщенным.

Теперь понятно, что такое Амаретто как пить и рецепты в домашних условиях, чтобы сделать алкоголь своими силами. Не бойтесь пробовать себя в приготовлении новых напитков – и все получится. Удачи в кулинарных экспериментах!

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика