Какой салат можно приготовить из сельди

Какой салат можно приготовить из сельди

Давно известный салат «шуба» уже порядком поднадоел. Но иногда просто очень хочется приготовить ностальгическое блюдо или подобное ему. Какой салат можно приготовить из сельди, кроме «шубы»? – задумаетесь вы. Их много. Выбирайте тот, который вам больше подходит.

Какой салат можно приготовить из сельди

4family Какой салат можно приготовить из сельди

 

Закуски с селедкой не требуют особых ингредиентов. Рыба отлично сочетается с простыми продуктами – зимними овощами. Предлагаем рецепты простых закусок, с которыми не нужно долго морочиться. Они отлично подойдут как на ужин, так и для праздничного стола.

При этом нет потребности тратиться, продукты, которые входят в салаты, всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Можно приготовить салат из сельди

Красивый салат из сельди «Закусочный»

На любой случай можно приготовить салат из сельди, который выглядит нарядно и имеет отличный вкус. Понадобиться:

  • филе селедки – 1шт;
  • отварной картофель – 2шт;
  •  яблоко – 1шт;
  • сок лимона – 0,5ч.л.;
  • отварная свекла– 1шт;
  • маринованные или квашеные огурцы – 2шт;
  •  растительное масло – 3 ст.л;
  • майонез;
  • соль, сахар, перец по вкусу;
  • укроп для украшения

Алгоритм приготовления.

  1. Для начала нужно отварить и остудить картофель и свеклу. Картофель очистить нарубить на мелкие куски.
  2. Яблоко очистить от кожуры и внутренностей, измельчить мелко ножом. Взбрызнуть соком лимона, чтобы оно не потемнело.
  3.  Измельчить селедку и огурцы кубиками.
  4. Все ингредиенты смешать в миске и заправить майонезом. Выложить на блюдо. После чего ложкой сформировать ровную горку с равномерными углублениями, в которые потом нужно будет положить свеклу.
  5. Отварную свеклу нарезать кубиками. Добавить растительное масло, соль, сахар. Полученную массу выложить в углубления на салате. В промежутках посыпать укропом.

Закуска готова к подаче! Ваши гости и домочадцы обязательно оценят это блюдо! А подружки попросят рецепт, какой можно приготовить салат из сельди!

Какой можно приготовить салат из сельди

Тем, кто любит селедку, салат «Шведский» точно понравится. Он напоминает классический «Сельдь под шубой», но имеет свой оригинальный и выраженный вкус. Понадобиться 20 минут времени и минимальные навыки повара, чтобы вкусно накормить родных и следующие ингредиенты:

  • филе селедки – 1шт;
  • отварной картофель– 2шт;
  • вареные яйца – 3шт;
  • отварная свекла– 1шт;
  • маринованные или квашеные огурцы – 2шт;
  •  лук – 1шт;
  • сметана – 1 стакан;
  • горчица — 2ч.л.;
  •  укроп – 1 пучок;
  • соль, сахар, перец по вкусу.
4family Какой салат можно приготовить из сельди

 

Алгоритм приготовления.

  1. Селедку покрошить, выбрать мелкие косточки.
  2. Яйца, свеклу, огурцы и картофель нарезать мелкими кубиками. Часть яиц оставить для украшения.
  3. Очистить лук, нарезать мелко. Можно залить уксусом на 3 минуты, чтобы убрать горечь.
  4. Смешать продукты, заправить сметаной и горчицей.
  5. Выложить на круглое блюдо. Сформировать ровную горку. По средине насыпать круг из яичек, по контуру обложить укропом.

Салат готов! Если интересует, какой салат можно приготовить из сельди, то читайте еще больше рецептов на нашем сайте! Приятного аппетита!

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика