Какой салат можно приготовить из консервированной рыбы
Салат с консервами достался нам в наследие от советских времен, когда без этого блюда не обходилось ни одно застолье. Но, несмотря на архаичность, оно успешно перекочевало в 21 век. Современные хозяйки по-прежнему интересуются, какой салат можно приготовить из консервированной рыбы. Ведь это легко, малозатратно и на удивление вкусно.
Какой салат можно приготовить из консервированной рыбы
Рецептов великое множество. Консервы прекрасно сочетается с различными продуктами. Рыба подходит практически любая – тунец, скумбрия, сайра, сардина, горбуша. Принципиально, чтобы она была в натуральном соку. Допускается добавление масла.
Предлагаем несколько простых вариантов, как приготовить салат из консервированной рыбы.
Несомненный лидер в этом списке – «Мимоза». Это любимое блюдо наших хозяек, и на праздничном столе оно часто занимает почетное место.
Ингредиенты:
- 1 банка рыбных консервов;
- 5 куриных яиц;
- 1 луковица средних размеров;
- 4 картофелины;
- 2 морковки;
- 100 г твердого сыра;
- 100 г майонеза.
Салат из консервированной рыбы
Отваренные картофель и морковь почистите и натрите на крупной терке.
Яйца также измельчите, разделив по отдельности белки и желтки.
Мелко нарежьте репчатый лук.
Слейте из банки с консервами жидкость, а рыбу разомните вилкой.
Подготовленные продукты выкладываются слоями. На дно кладется картошка, потом лук и далее по списку в любой последовательности. Главное, чтобы наверху оказались тертые яичные желтки. Каждую прослойку, перемазывайте майонезом.
Приготовить салат из консервированной рыбы
Самые простые варианты вкусных салатных миксов с консервами:
- рис, яйцо и жареный лук;
- картошка, морковь и солёные огурцы;
- огурец, яйца и зеленый лук;
- жареные шампиньоны и сыр;
- яблоками, яйцо и орехи.
Сочетание продуктов может быть любым. А принцип готовки одинаков. Все составляющие смешиваются и заправляются майонезом.
К разряду правильного питания эти блюда можно отнести с большой натяжкой, но питательность и отменный вкус салата из консервированной рыбы неоспоримы.
И напоследок – рецепт закуски из шпротов на чесночных гренках.
Состав:
- 500 г черного хлеба;
- 1 банка шпрот;
- 3 вареных яйца;
- 1 соленый огурец;
- 3 зубчика чеснока.
Все продукты измельчаются и заправляются майонезом.
Нарезанный треугольниками хлеб обжарьте на сковороде или подсушите в духовке/тостере. Затем гренки натрите чесноком и выложите на них подготовленную салатную массу. Сверху украсьте зеленью.Какой салат можно приготовить из консервированной рыбы, решать вам. Лучше попробовать разные и выбрать тот, что придется по вкусу.