Простое постное меню на каждый день

Простое постное меню на каждый день

Отказ от привычной еды – это скорее воспитательный процесс, организм должен получать полезные вещества. Иначе постов будет ограниченное количество, что не одобрит церковь. 

Как выбрать простое постное меню и составить его на каждый день

Великий пост позволяет очиститься вам от всего вредного, что накопилось снаружи и внутри. Это время отказа от употребления скоромной пищи, но вы можете выбрать разнообразное и вкусное простое постное меню и составить рацион на каждый день.  

Постное меню на каждый день: простые рецепты

Блюда, приготовленные из овощей, бобовых, круп и корнеплодов – основа постного меню на каждый день, простые рецепты из них дают нам энергию для полноценной жизни.

  1. Бобовые. В них содержится больше всего растительных белков, необходимых для нашего рациона. Весьма сытный овощной суп можно приготовить из нута, фасоли или чечевицы. Замороженный зеленый горошек хорошо подойдет для пюре, нут и чечевица пригодятся для приготовления густого соуса.
  2. Крупы. Для постных блюд подойдут нешлифованный рис, неизмельченные геркулесовые хлопья. Сочетаются они с овощами, нежирной птицей, рыбой, морепродуктами.
  3. Лапша, для приготовления которой используется грубого помола мука из пшеницы твердых сортов. В ней содержится много клетчатки, витаминов и минералов.
  4. Овощи. Более полезные блюда получаются при сокращении времени тепловой обработки продуктов. Полезнее запекать овощи, чем отваривать. А свекла и пастернак будут лишь вкуснее.
Простое постное меню на каждый день

 

Составить постное меню на каждый день

Великий Пост – наиболее строгий в церковном календаре. Для него лучше составить постное меню на каждый день.  

1.  Понедельник:

  • салат из овощей с чесноком и орехами;
  • щи с квашеной капустой и грибами;
  • фаршированный овощами перец;

2.  Вторник:

  •  салат из стручков фасоли;
  •  суп с рисом и овощами;
  • зразы картофельные с грибами.

3.  Среда:

  • из цветной капусты салат;
  • чечевичная похлебка;
  • маринованная свекла.

4.  Четверг:

  • винегрет;
  • суп с запеченными овощами;
  • салат из свеклы.

5.  Пятница:

  • салат из моркови, яблок и хрена;
  • постный рассольник;
  • баклажаны, сваренные на слабом огне, с орехами.

6.  Суббота:

  •  салат зеленый с соусом ореховым;
  • суп весенний;
  • свекла тушеная.

7.  Воскресенье:

  • кальмары с винегретом;
  •  суп-лапша с добавлением консервированных грибов;
  •  каша гречневая с грибами.

Это лишь примерный перечень блюд, чтобы получить простое постное меню и составить на каждый день правильный рацион питания. Главное, чтобы это было полезно и вкусно!

Простое постное меню на каждый день

 

КАТЕГОРИИ
Поделиться