Как сделать свеклу по-корейски в домашних условиях

Как сделать свеклу по-корейски в домашних условиях

У женщин были ситуации, когда до прихода гостей оставалось менее часа. И они об этом узнавали в последнюю минуту. Выручало умение быстро приготовить блюда из того, что в холодильнике. Не исключением стали и свекольные салаты.

Как сделать свеклу по-корейски в домашних условиях

4family Как сделать свеклу по-корейски в домашних условиях

 

Салаты бывают: сезонные – те, которые можно приготовить в определенный сезон. Универсальные – их можно готовить на протяжении всего года, к ним относятся свекольные салаты по-корейски. Она есть на прилавках постоянно. Кроме универсальности, они еще необычайно вкусные, если сделать все правильно. Как сделать свеклу по-корейски в домашних условиях, чтоб было вкусно, полезно и понравилось гостям, будет описано дальше. Понадобится следующий перечень компонентов:

  •  свежий свекольный корнеплод – 2–3 штуки;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • столовый уксус – 10 грамм;
  •  подсолнечное масло – 2 ложки;
  • мед;
  • соль – пол чайной ложки.

Среди многочисленных рецептов лучше выбирать проверенные, с отзывами, советами. Один из таких тот, о котором будет написано ниже.

Сделать свеклу по-корейски в домашних условиях

Приготовление по рецепту займет около получаса. Из посуды нужна будет специальная терка для корейской моркови или комбайн. Пошаговое описание рецепта, как можно сделать свеклу по-корейски в домашних условиях, состоит из следующих этапов.

  • Корнеплод почистить, натереть на «корейской» терке.
  • С чеснока снять кожуру. Измельчить.
  •  Основной овощ переложить в миску. Посолить, поперчить по вкусу.
  • Полить все уксусом, подсолнечным маслом.
  • Хорошо все перемешать. Лучше мешать руками: так состав будет более однородным.

Свекольное блюдо готово. Его можно употреблять сразу после готовки, можно хранить в холодильнике. Сделать свеклу по-корейски в домашних условиях можно и со сметаной вместо растительного масла. Вкус будет более мягким и нежным. Иногда еще могут добавить небольшое количество грецких орехов. Но вкус будет на любителя.

Как можно сделать свеклу по-корейски в домашних условиях

4family Как сделать свеклу по-корейски в домашних условиях

 

Готовое блюдо можно выложить в красивый салатник, украсить листьями салата, укропа или петрушки. Оно отлично сочетается с гречкой, рисом, картофелем, мясом. Полезность, низкий калораж, легкость приготовления, полезность выгодно выделяют «корейскую» свеклу среди остальных блюд. Зная, как сделать свеклу по-корейски в домашних условиях, можно пробовать готовить другие блюда из этого полезного овоща.

КАТЕГОРИИ
Поделиться