Как сделать салат с фасолью и сухариками

Как сделать салат с фасолью и сухариками

Для любителей сытных салатиков сейчас есть очень много вариантов. Отличаются они быстрым приготовлением и недорогими ингредиентами. Мы подготовили рецепт, как сделать салат с фасолью и сухариками на «скорую руку».

Как сделать салат с фасолью и сухариками

 

Время на приготовление такого блюда – всего 15 минут. Поэтому такой вариант – находка, если к вам неожиданно нагрянули гости, или неохота долго стоять у плиты. По рецепту вам необходимы:

  • консервированная фасоль. На ваш выбор – белая или красная. Лучше взять в своем соку, без каких-либо добавок, не в томате. Идеальный вариант – крупные целенькие бобы;
  • одна банка зеленых оливок без косточек. Производителя рекомендовать не будем, у каждого свои предпочтения;
  •  репчатый или салатный лук;
  • сухарики – можно купить готовые ржаные без специй и вкусовых ароматизаторов. Но лучше приготовить самостоятельно из двух ломтиков хлеба;
  • майонез или растительное масло для заправки;
  • твердый сыр – по желанию.

Сделать салат с фасолью и сухариками

Перед тем, как начать приготовление, сначала откройте банки с бобами и оливками. Необходимо избавиться от жидкости. Слейте сок, слегка наклонив емкость, или высыпьте в дуршлаг. Надежнее второй способ.

Чтобы сделать салат с фасолью и сухариками, подготовьте и нарежьте продукты:

  • оливки красивее выглядят, если их нарезать небольшими кружочками;
  • бобы мы оставляем целенькими, не разрезаем;
  • хлеб режем длинными брусочками, обжариваем и подсушиваем на медленном огне в сковороде. Предварительно необходимо сбрызнуть их растительным маслом (предпочтительно оливковым);
  • половинку лука нарезаем полукольцами. Его можно замариновать в лимонном соке или уксусе. Так он не будет таким горьким и добавит новых кисленьких нот;
  • сыр нарежьте такими же продолговатыми кусочками, как и хлеб. Идеально подходит сыр без сладости;
  • для заправки можно сделать самостоятельно майонез или взять оливковое масло.

Как можно сделать салат с фасолью и сухариками

 

Главным секретом успеха у этого блюда являются хрустящие хлебные корочки. Поэтому, как можно сделать салат с фасолью и сухариками неповторимым – смешайте все ингредиенты без хлебных крошек. Только при подаче блюда украсьте его подсушенными кусочками. Так они не успеют напитать влаги и сберегут свою твердую консистенцию.Вариантов, как сделать салат с фасолью и сухариками много – с добавлением твердого сыра, маринованной кукурузы, с кислыми или свежими огурцами. Вы можете использовать наш классический рецепт или смело экспериментировать. В любом случае будет вкусно, быстро и сытно.

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика