Как сделать роллы самой дома

Как сделать роллы самой дома

Каждый японец сделает вкуснейшие роллы за полчаса. Искусство приготовления требует терпения и времени. Очень важно правильно завернуть рис с рыбой в лист нори. Особое внимание нужно уделить подбору необходимых компонентов, так как сделать роллы самой дома нужно из качественных свежих продуктов.

 

Как сделать роллы самой дома

В приготовлении японских блюд используются особые продукты. Приобрести все необходимое можно в супермаркете, Интернет-магазине, специализированном магазине. Многие хозяйки задаются вопросом, как можно сделать роллы самой дома? Для начала собрать необходимый набор компонентов.

  1. Рисовый уксус. Японский уксус придает рису характерный, сладковатый, неострый вкус.
  2. Васаби. Такой продукт можно купить в виде порошка.
  3. Нори. Более темные водоросли имеют ярко выраженный вкус и аромат. Листы могут быть целыми или нарезанными на тонкие полоски.
  4. Имбирь. Маринованный корень способствует наслаждению каждым кусочком блюда. Белый имбирь более нежный, розовый – с остротой.
  5. Соевый соус. Полезные свойства, аромат и вкус сохраняются в продукте при хранении в стеклянной емкости. Соус дарит роллам сочность и мягкость.

Как сделать роллы самой дома филадельфия

Роллы «Филадельфия» – одни из самых популярных в японских ресторанах. Нежный вкус сыра в сочетании со свежей рыбой дарит незабываемое наслаждение. Как сделать роллы самой дома филадельфия? Для начала необходимо приготовить продукты:

  • сваренный рис;
  • нори;
  •  сливочный сыр;
  • свежая красная рыба;
  •  авокадо;
  • огурец.

 

Следует почистить авокадо и огурцы и нарезать длинными полосами. Затем подготовить рыбу, нарезать на слайсы. Пищевой пленкой застелить циновку, взять половину листа нори и мокрыми руками равномерно распределить 150 грамм риса. Лист нори перевернуть, положить сыр, огурец и авокадо. Равномерно завернуть рол, слегка прижать. Сверху выложить семгу и нарезать на кусочки. Чтобы роллы хорошо резались, нож следует заранее смочить в холодной воде. Накрыть роллы циновкой и немного прижать. «Филадельфия» нужно подавать с васаби, имбирем и соевым соусом.

Как можно сделать роллы самой дома

Отличный лайфхак для тех, кто хочет приготовить роллы дома. Икра летучей рыбы – масаго – используется для красоты при приготовлении, а также имеет изумительный вкус. Отлично сочетается с роллами лососевая икра. Майонез лучше использовать японский, он имеет более мягкий, приятный вкус. Используя собственную фантазию, можно применить крабовые палочки, омлет тамаго, угорь, семя льна, зелень, так как сделать роллы самой дома – это целое искусство.

Женский блог и еще много новостей на 4FAMILY !!!

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика