Как приготовить салат с нутом

Как приготовить салат с нутом

Полезные блюда могут быть очень вкусными. Это касается пищи из овощей. Правильное приготовление дает яркий вкус, приятный аромат и сытность. Как приготовить салат с нутом? Пошаговая инструкция поможет сделать простое блюдо любимым угощением для семьи.

Как приготовить салат с нутом

4family Как приготовить салат с нутом

 

Существует множество необычных рецептов, позволяющих разнообразить обеденный стол. Стоит делать акцент на полезной еде. Салаты из овощей питательны и вкусны. Быстро готовятся и недорогие по себестоимости продуктов. Правильно приготовить салат с нутом сможет даже начинающая хозяйка. Его с любят и дети, и взрослые.

Приготовить салат с нутом

Главный компонент – это нут. На 2-3 порции нужно всего 100 грамм продукта. Затем подобрать овощи. Идеально сочетается сладкий перец (2 штуки средней величины), помидоры (3 спелых томата). Подчеркивает вкус адыгейский сыр (200 грамм). Как можно приготовить салат с нутом? Стоит правильно подобрать специи. Потребуется:

  • 2 ст. л. карри;
  • 2 ст. л. асафетиды молотой;
  • молотый перец;
  • соль.

Последние компоненты добавляются по вкусу. Перец добавляет насыщенности, можно еще бросить щепотку душистого. Для заправки используется подсолнечное масло.

Как можно приготовить салат с нутом

Такое блюдо по праву считается диетическим. Низкокалорийные ингредиенты доступны. Готовить можно на все случаи жизни. Все ингредиенты важно подготовить заранее. Готовить стоит по схеме:

  • нут залить водой, оставить на 8-10 часов. За это время он смягчится;
  • подготовить две сковородки, обе включить на маленький огонь. Налить немного подсолнечного масла;
  • поместить на каждую сковородку асафетиду и карри в одинаковых пропорциях; Обжаривать на медленном огне 1 минуту;
  • почистить, нарезать кубиками перец и бросить в одну из сковородок. Шкурка должна отделиться от мякоти, значит овощ готов;
  • в другой сковороде обжарить сыр. Его порезать на мелкие кубики, через минуту добавить специи. Сыр должен стать румяным. Переворачивать осторожно, он под температурой будет очень мягкий;
  • главный ингредиент варить 40 минут. В воду добавить соль;
  •  томаты порезать на кубики средних размеров;
  • все компоненты смешать, заправить подсолнечным маслом, посолить до готовности.
4family Как приготовить салат с нутом

 

Угощение готово к подаче на стол. Можно делить на порции или подавать в одном салатнике. Как приготовить салат с нутом? Использовать свежие продукты и следовать четко рецепту. И не забывать: его подают к столу теплым.

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика