Как приготовить салат с курицей и огурцом

Как приготовить салат с курицей и огурцом

Весной, когда свежие овощи появляться на прилавках, их так хочется использовать в рационе. Можно сделать не просто овощную закуску, а полноценный ужин. Пример, как приготовить салат с курицей и огурцом, чтобы накормить всю семью.

Как приготовить салат с курицей и огурцом

Это простое, но сытное блюдо, можно использовать для праздничного стола. В таком случае необходимо увеличить количество компонентов. Подойдет как самостоятельный прием пищи. Или как дополнение к несладкому пирогу с овощной начинкой.

4family Как приготовить салат с курицей и огурцом

 

 

Приготовить салат с курицей и огурцом

Это самый простой рецепт. 2 главных составляющих позволяют экспериментировать, ведь они сочетаться со многими продуктами. Есть несколько секретов, как приготовить салат с курицей и огурцом.

  1.  Добавляя новые компоненты, можно получить совсем другой результат. Например, пара вареных яиц сделает блюдо более нежным.
  2. Хорошо подчеркнет аромат свежая рубленая зелень. Ее также можно использовать для украшения.
  3. Заправлять салат можно по-разному. Классический способ: майонез. Диетический: оливковое масло с лимонным соком, немного французской горчицы.

Гурманы могут добавить сладкий перец или консервированный ананас. Контраст сладкого и соленого дает необычайный результат.

Как можно приготовить салат с курицей и огурцом

Перейдем к самому интересному. Чтобы приготовить салат с курицей и огурцом понадобится:

  • 3 шт. свежих огурцов;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 200 г молодой капусты;
  • 1 шт. куриного филе;
  • соль;
  • майонез.

Количество рассчитано на 4 порции. Приготовление займет 15 минут.

4family Как приготовить салат с курицей и огурцом

 

Выберите большую, глубокую тарелку, чтобы было удобно смешивать. Овощи промойте, обсушите. Огурцы почистить, порезать тонкими полосками.

Кукурузу промыть под проточной водой. Проваренное филе порезать небольшими кубиками. Капусту нашинковать ломтиками. Смешать все вместе. Заправить майонезом. Тщательно перемешать.

Если не хотите использовать майонез:

  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. французской горчицы;
  • 1 ст. л. сока лимона.

Смешать все ингредиенты. Заправить овощи соусом. Украсить веточкой петрушки.Это самый простой способ, как приготовить салат с курицей и огурцом по-быстрому. Особенно выручает, когда на пороге неожиданно появляются гости.

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика