Как приготовить салат с кальмарами и грибами

Можно легко внести в привычный рацион немного разнообразия. Отличный вариант – рыбное блюдо. Актуально узнать, как приготовить салат с кальмарами и грибами, чтобы он был вкусным. Делается все быстро, просто. Это хороший вариант для еды на каждый день, для праздничного стола.

Как приготовить салат с кальмарами и грибами

Сначала следует подготовить ингредиенты. Большинство – простые, недорогие. Исключение – морепродукты, которые являются изюминкой блюда. Не обойтись без таких продуктов:

• шампиньоны – 300 г;
• огурец – 2-3 шт.;
• кальмары – 300 г;
• крабовые палочки – 100 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• майонез – 1-2 ст. л.;
• соль – по вкусу.

 

Блюдо относится к европейской кухне. Приготовить салат с кальмарами и грибами можно на ужин, обед. А также им уместно украсить праздничный стол, показав мастерство хозяйки, удивив гостей.

Приготовить салат с кальмарами и грибами

Пошаговая инструкция приготовления простая в выполнении. Делайте следующее.

1. Вымойте шампиньоны, очистите от кожицы, нарежьте небольшими кубиками.
2. Освободите от шелухи, вымойте, измельчите лук.
3. Отправьте сковороду на плиту, добавьте немного растительного масла. После его накаливания выложите лук, уменьшите огонь до минимального, жарьте до золотистого оттенка. Затем, интересуясь, как можно приготовить салат с кальмарами и грибами, добавьте в сковороду шампиньоны, установите среднее пламя, жарьте еще 15 минут, в конце посолите по вкусу, перемешайте для равномерного распределения.
4. Варите в течение 1 минуты после закипания морепродукты, а затем остудите их.
5. Измельчите морепродукты соломкой.
6. Помойте, нарежьте тонкой соломкой огурцы, крабовые палочки – кусочками.
7. Смешайте все ингредиенты в общей миске, дождитесь их полного остывания, а потом заправьте майонезом, при необходимости посолите. Подавайте к столу, пробуйте. Приятного аппетита.

Как можно приготовить салат с кальмарами и грибами

 

Рецепты возможно немного изменять под свой вкус. Один из вариантов – отказаться от крабовых палочек, заменив их сыром или мидиями. Получится не менее аппетитно. Дополнительно в состав можно ввести яблоки, изюм или чеснок, соответственно, добавить легкую кислинку, сладость или пикантность. Не бойтесь экспериментировать, чтобы найти идеальный для себя вариант.Если вы разобрались, как приготовить салат с кальмарами и грибами, приступайте к готовке. Так вы сможете полакомиться аппетитным блюдом, как можно быстрее.