Как приготовить салат из сельдерея с морковью

Как приготовить салат из сельдерея с морковью

Самая полезная пища ‒ это свежие фрукты и овощи. Они впитывают энергию солнца. Содержат весь спектр витаминов и минералов. Богаты клетчаткой. Мы поделимся рецептом, как приготовить салат из сельдерея с морковью. Блюдо получится легким и вкусным.

Как приготовить салат из сельдерея с морковью

4family Как приготовить салат из сельдерея с морковью

 

Подготовим продукты:

  • корень сельдерея ‒ 200 г;
  • яблоко ‒ 1 шт.;
  • морковь ‒ 1 шт.;
  • заправка;
  • орехи ‒ 50 г;
  • сок половины лимона;
  • сахар ‒ третья часть чайной ложки;
  • перец, соль.

Блюдо состоит из продуктов растительного происхождения. Подойдет для людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за фигурой. Прекрасный вариант для постного меню.

Для того чтобы приготовить салат из сельдерея с морковью, используем все овощи в свежем виде. Яблоко подбираем сладкое с кислинкой. Подойдет Ренет Семеренко. В качестве заправки можно использовать сметану, растительное масло. Допускается использование любых видов орехов.

Приготовить салат из сельдерея с морковью

Сначала моем продукты. Затем сельдерей и морковь очищаем от кожуры. Трем на крупной терке. Яблоко разрезаем на две части. Удаляем сердцевину. Режем соломкой или также натираем на терке. Чтобы фрукт не потемнел, натертую массу необходимо сбрызнуть лимонным соком и размешать. Очищаем грецкие орехи от скорлупы. Их можно использовать в сыром виде или поджарить на сковороде. Мелко рубим ножом или измельчаем скалкой. Соединяем все ингредиенты. Солим, перчим, добавляем заправку, размешиваем. Можно присыпать петрушкой, укропом, зеленым луком. Выкладываем в салатник и подаем к столу. Есть и другие способы, как можно приготовить салат из сельдерея с морковью. Добавляя некоторые продукты, получим немного иной вкус блюда.

Как можно приготовить салат из сельдерея с морковью

С этими компонентами отлично сочетается морская капуста. Она содержит большое количество йода. Приводит в норму обменные процессы. Регулирует уровень холестерина. Выводит шлаки, токсины, вредные бактерии. Содержит мало калорий.

4family Как приготовить салат из сельдерея с морковью

 

Добавьте в рецепт морскую капусту, немного чеснока и уксуса. Отличный вариант для зимнего меню. Летом замените водоросли свежими огурцами. Если вы любите мясо, положите в блюдо кусочки отварного куриного филе. Салат не потеряет свои диетические свойства. Не бойтесь экспериментировать. Добавляйте продукты на свое усмотрение.Так как приготовить салат из сельдерея с морковью очень просто, вы можете использовать рецепт каждый день.

КАТЕГОРИИ
Поделиться
Яндекс.Метрика