Как приготовить салат хризантема

Как приготовить салат хризантема

Учитывая изысканную подачу ресторанных блюд, удивить гостей или родных за праздничным столом непросто. Оформить блюдо в виде цветка в домашних условиях можно, если знать, как приготовить салат хризантема. Это угощение не только привлечет внимание, но и быстро утолит голод, поскольку является очень сытным и калорийным.

Как приготовить салат хризантема

Оригинальное название блюда тесно связано не с вкусовыми качествами, а прежде всего с его оформлением. Внешне такой салат напоминает буйно цветущий цветок.

Поскольку хризантемы бывают разной окраски, хозяйки используют различные рецепты для создания закусок с таким названием. Есть варианты с крабовыми палочками, синей капустой и корейской морковкой. Укладывают составляющие цветком, украшают зеленью. В данной статье предлагаем узнать, как приготовить салат хризантема.

Приготовить салат хризантема

Угощение можно подавать к любому празднику. В составе ингредиенты, которые доступны в любой сезон. Потребуется:

  • копченое  куриное филе (или отварное мясо курицы) – 250 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • консервированные грибы – 80 г;
  • отварной картофель среднего размера – 2 шт.;
  • отварная морковь – 2 шт.;
  • вареные яйца – 2 шт.;
  • майонез;
  •  чипсы и зелень для украшения;
  •  соль, перец по вкусу.

Как можно приготовить салат хризантема

4family Как приготовить салат хризантема

 

Хризантема собирается слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Поэтому он сочный и питательный. Чтобы приготовить салат хризантема, нужно следовать инструкции.

  1. Отварить яйца. Остудить и очистить. Отделить желтки от белков. Отдельно натереть белки на крупной терке, желтки можно размять вилкой, но лучше постараться натереть на мелкой терке.
  2.  Измельчить филе кубиками.
  3. Нарезать грибы пластинками.
  4. Натереть картофель и сыр на среднюю терку.
  5. Собрать салат, выкладывая составляющие в следующей поочередности: мясо, белки, грибы, картофель, сыр.

Салат готов. Нужно на пару часов его отправить в холодильник. Перед подачей сверху выкладываем чипсы в виде лепестков цветка и засыпаем тертым желтком. Разбавляем внешний вид перьями зеленого лука, укропа или петрушки.

Главный совет, как можно приготовить салат хризантема и дольше сохранить его свежесть, – оформлять закуску перед подачей на стол. Чипсы впитывают влагу из салата, раскисают и становятся невкусными. Поэтому финальное украшение салата следует оставить на самый последний момент!

Теперь можно удивлять своих родных кулинарными творениями хоть каждый день!

КАТЕГОРИИ
Поделиться