Как приготовить полезную пиццу для детей
Пицца не входит в состав полезного детского питания. Однако это не означает, что нужно отказать ребенку в столь желанном блюде. Предлагаем узнать основы приготовления питательной, полезной и аппетитной детской пиццы.
Лайфхак: как приготовить полезную пиццу для детей
В детском меню кафе и ресторанов пицца особенно популярна. Ее заказывают для празднования различных мероприятий. Пиццу можно дать ребенку на классные или на внеклассные занятия в качестве перекуса, можно брать ее с собой в поездку, на пикник. Но как приготовить полезную пиццу для детей – вопрос, волнующий многих родителей. Предлагаем изучить несколько нюансов подбора ингредиентов и получить оригинальный рецепт этого блюда с максимальной полезностью.
Как приготовить пиццу для детей в домашних условиях
Чтобы знать, как приготовить вкусную пиццу в домашних условиях, необходимо учесть несколько нюансов.
- При приготовлении основы пиццы стоит отказаться от муки. Ее можно заменить кашеподобной смесью из цветной капусты, смешанной с сыром и яйцами.
- Если выбор остается за мукой, тогда стоит сделать основание тонким (не более 50 мм).
- Детям рекомендуется употреблять в пищу сыры с низким процентом жирности. Стоит выбирать варианты, жирность которых не превышает 35 %.
- Готовить блюдо лучше без майонеза. Заменить его можно томатным соусом, приготовленным из свежих томатов и базилика.
- Копчености, колбасы стоит заменить отварным мясом. Подойдет филейная часть курицы, индейки.
- Овощи – главная начинка пиццы для детей. Рациональным вариантом станут помидоры, кабачки, болгарский перец, баклажаны, горошек, тыква т. д.
- При приготовлении блюда для малышей стоит отказаться от грибов, маслин и прочих «взрослых» деликатесов. Они могут не понравиться детям.
Дополняется блюдо свежей зеленью – петрушкой, базиликом, шпинатом, рукколой и т. п. Это станет безопасным и полезным дополнением в рецептуре. Учитывая указанные выше нюансы, можно перейти к приготовлению блюда. Предлагаем актуальный рецепт как приготовить пиццу для детей в домашних условиях.
Как приготовить вкусную пиццу в домашних условиях
Нужно взять коржи для пиццы или тесто (раскатывается тонко). Помидоры моются, ошпариваются. После этого нужно снять кожицу и натереть их через терку для приготовления соуса.