Как приготовить морковный салат с сухариками и колбасой

Как приготовить морковный салат с сухариками и колбасой

Морковь – незаменимый овощ для множества первых и вторых блюд. Ежедневных, праздничных, сытных и диетических. Она прекрасно сочетается с другими ингредиентами, подчеркивая или смягчая их вкус. Разберемся, как приготовить морковный салат с сухариками и колбасой.

Как приготовить морковный салат с сухариками и колбасой

4family Как приготовить морковный салат с сухариками и колбасой

 

Какие понадобятся ингредиенты для данного салата:

  • сухари из белого хлеба некрупного размера – 1 пакет;
  • морковные клубни покрупнее – 5 штук;
  • отваренное мясо (индюшка, курица, телятина) или любая колбаса – 170 г;
  • перец молотый (смесь перцев либо просто черный) на усмотрение;
  • соль по вкусу;
  • очищенные зубочки чеснока – 5 штук;
  • растительное рафинированное или оливковое первого отжима масло – 1 ст. ложка;
  • майонез (его жирность и количество определяется самостоятельно).

Приготовление морковного салата с сухариками и колбасой не отнимет много времени и усилий.

Приготовить морковный салат с сухариками и колбасой

Остановимся подробнее на пошаговом приготовлении.

  1. Предварительно вымытую и очищенную морковь натереть на крупной терке, приправить солью, черным или смесью перцев, тщательно перемешать. Отправить полученную смесь в салатник.
  2. Колбасное изделие или отварное мясо (варианты рецептов есть разные) нарезаются тонкими полосками. Смешать с мелко натертым чесноком, добавить майонез, соединить с массой из морковки и перца.
  3. Емкость с салатом накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник настояться на 20 минут.
  4. Важно! Сухари обязательно добавлять непосредственно перед подачей блюда. Если всыпать раньше, они размокнут, и блюдо потеряет аппетитный внешний вид и проиграет во вкусовых качествах.
  5. Вариант, как можно приготовить морковный салат с сухариками и колбасой в праздничном исполнении, довольно прост. Достаточно добавить измельченные орехи (фундук, пекан или кедровые). Также салат украсит пряная зелень, которую можно смешать с основной массой или просто посыпать сверху.

Как можно приготовить морковный салат с сухариками и колбасой

 

Важные нюансы, на которые стоит обратить внимание при готовке. Если под рукой не оказалось готовых хлебных сухарей, их всегда можно сделать самостоятельно. Нарезаем хлеб (любой на ваше усмотрение) порционными кусочками. Сбрызгиваем их подсолнечным или оливковым маслом и ставим в духовку до полного подсушивания.Проявив фантазию, каждая, даже начинающая хозяйка, найдет способ, как приготовить морковный салат с сухариками и колбасой особенным и вкусным.

КАТЕГОРИИ
Поделиться