Какой можно приготовить салат из копченой скумбрии

Какой можно приготовить салат из копченой скумбрии

Наверное, мало таких людей, которые были бы равнодушны к рыбным закускам. Зная, какой можно приготовить салат из копченой скумбрии, вы сможете удивить гостей за праздничным столом. Для этого не нужно много времени и специальных поварских навыков.

Какой можно приготовить салат из копченой скумбрии

 

Правильно термически обработанная рыба не содержит микроорганизмы и болезнетворные бактерии. Это связано с тем, что все они уничтожаются под воздействием высокой температуры дыма. Чтобы приготовить салат из копченой скумбрии, нужно определиться с рецептами. Для одного самого популярного варианта понадобится такой список продуктов:

  • копченая скумбрия – 1 штука;
  • картофель – 5 штук;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  •  несколько огурцов;
  •  средний репчатый лук;
  • майонез – 4 столовые ложки;
  • соль по вкусу.

При покупке копченой рыбы, нужно внимательно выбирать ее. Часто бывает, что недобросовестные продавцы могут предложить некачественный или несвежий продукт, что очень опасно для здоровья. Качественная рыба должна иметь специфический запах древесного дыма. Цвет не должен быть неестественно ярким.

Какой можно приготовить салат из копченой скумбрии в домашних условиях

Подготовив все продукты для будущего блюда, можно браться за готовку. Технология приготовления не сложна и много времени не отнимет:

  • картошку и яйца отварить;
  •  почистить их, нарезать мелкими кубиками;
  • лук избавить от шелухи, нашинковать «соломкой»;
  • замариновать его в смеси уксуса и подсолнечного масла на 15 – 20 минут;
  • огурцы порезать на мелкие кусочки;
  • рыбу отделить от костей, кожи, измельчить;
  •  смешать все компоненты, посолить;
  • положить майонез в достаточном количестве, тщательно перемешать.

Выложить красиво на тарелку. Задумываясь, какой можно приготовить салат из копченой скумбрии в домашних условиях, стоит попробовать этот рецепт. Для тех, кто придерживается правильно питания и ведет здоровый образ жизни, майонез можно заменить нежирной сметаной. Вкус тогда будет более нежным и мягким.

Приготовить салат из копченой скумбрии

 

Умение вкусно готовить всегда ценилось. Из самых обычных ингредиентов можно приготовить изысканную закуску. У каждой хозяйки должен быть список блюд, которые быстро готовятся и нравятся всем. Зная, какой можно приготовить салат из копченой скумбрии, его можно готовить на каждый день. Легкость приготовления, минимальное количество продуктов, утонченный вкус – это блюдо станет вашим любимым, а гости обязательно потребуют рецепт.

На 4family вы найдете много интересного, например полезные советы на все случаи жизни.

КАТЕГОРИИ
Поделиться